Gerade jetzt – gerade im November: Bekennen Sie Farbe!

Wenn uns ein trüber Novembertag grau und trostlos vorkommt, kann die Wirkung starker und leuchtender Farben wahre Wunder tun. Das Herbstlaub in seinen facettenreichen Brauntönen, in leuchtendem Gelb oder Weinrot bietet uns bereits ein ganzes Farbspektrum. Vielleicht fällt auch irgendwo ein Lichtstrahlt durch eine ockerfarbene Glasscheibe, auf eine grüne Glasfigur oder durchscheint einen blauen Kristall? Einen…

Wie wirken Antibiotika ?

Antibiotika hemmen das Wachstum von Bakterien (bakteriostatisch) oder töten diese ab (bakteriozid). Das erste sehr starke Antibiotikum wurde von einem schottischen Bakteriologen entdeckt, der beobachtete, dass überall dort wo sich in der Laborschale Schimmelpilze angesiedelt hatten keine Bakterien wachsen konnte. Er isolierte aus diesen Pilzen in hoch konzentrierter Form den Wirkstoff Penicillin, der daraufhin breite…

Mit unserer Beweglichkeit ist es wie mit den Schlüpfer-Gummies

Findet keine regelmäßige Anspannung und Entspannung statt, wird das Material spröde. Die Muskeln verkürzen sich und die Sehnen können sogar reißen. Nur der ständige Wechsel von Verlängerung und Verkürzung erhält die Elastizität und hält uns jung. Das Dehnen ist ein sehr wirkungsvolles Mittel, um unsere Beweglichkeit aufrechtzuerhalten. Die Dehnung kann in kleinem Maßstab begonnen werden durch…

Taubenweiß oder honigbraun

Im Mittelalter machte es den Standesunterschied aus. Da waren es die hohen Herrschaften, die Ritter, Grafen, Barone, Könige und Königinnen, die eine taubenweiße, oft schon fast kränklich blasse Haut hatten. Die weiße Haut war das Symbol dafür, dass man nicht unter freiem Himmel arbeitete und den gehobeneren Beschäftigungen nachging.Und auf der anderen Seite waren die Menschen mit braungebrannter,…

Gut koordiniert und bestens balanciert

Für Kinder ist das selbstverständlich: sie lieben die Bewegung, tollen herum probieren sich aus und prüfen was machbar ist. Viele Erwachsene sind da stärker ausgebremst. Sie machen sich Gedanken, was schicklich ist, was die Nachbarn sagen, es schleicht sich oft eine gewisse Bequemlichkeit ein, und die Erwachsenen glauben über das spielerische Bewegen ohne klaren Zweck…

Dieses Krabbeln im Darm

Das Körperinnere des Menschen ist im Normalfall steril – d. h. weitgehend frei von Bakterien, Mikroorganismen, Viren und Sporen.Allerdings gibt es eine bedeutende Ausnahme:Der Magen-Darm-Trakt, dieser Tunnel der mitten durch uns hindurchführt.Zwar wird die überwiegende Zahl der Bakterien, die in der Nahrung enthalten sind, bereits von der Magensäure abgetötet (in der Medizin des Altertums sprach…

Schwarz oder weiß – wenn’s um’s Brot geht?

Eine ausgewogene Ernährung sollte alle drei Nahrungskomponenten enthalten: Stärke (Kohlenhydrate), Eiweiß und Fett. Das Vollkornbrot ist in dieser Hinsicht tatsächlich vollwertig – es enthält alle drei Bestandteile. Im Herstellungsprozess für Weißmehl werden hohe Anteile des Eiweißes und der Fette abgeschieden, um dem Mehl eine längere Haltbarkeit und auch einen milderen Geschmack zu geben. Wird daraus…