Anfang Dezember – wenn die Tage immer kürzer werden, wenn es zeitig dunkel wird und die Temperaturen allmählich auf den Gefrierpunkt sinken ist unser Immunsystem mehr als sonst herausgefordert und vielleicht sogar angeschlagen. Das macht sich auch an den zunehmend um sich greifenden Erkältungen bemerkbar. Aber da gibt es eine Medizin, die alle Jahr wieder…
Demeter ist der älteste Bio-Anbauverband Deutschlands – sozusagen der Pionier der Bio-Branche. Jeder Hof wird als lebendiger Organismus betrachtet – Menschen, Tiere und Pflanzen stehen in vielfältiger Wechselbeziehung zueinander🟢 In der Verarbeitung ist der Einsatz von Zusatzstoffen nahezu ausgeschlossen (keine E-Stoffe): nicht einmal Nitritpökelsalz, Jodierung oder natürliche Aromastoffe sind erlaubt🟢 Tierhaltung ist fester Bestandteil der…
Heute möchte ich Ihnen drei weitere Bio-Siegel vorstellen. Ihre Anforderungen gehen über die Vorgaben des EU-Biosiegels deutlich hinaus: Bio-Siegel🟢 47 Zusatzstoffe (E-Stoffe] sind in der Verarbeitung zugelassen🟢 Das sechs-eckige Biosiegel (hat die Form einer einzelnen Wabe), wird in Deutschland von den Lebensmittel-Discountern verwendet und entspricht weitgehend den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung Naturland:🟢 Es sind 22 Zusatzstoffe [E-Stoffe]…
Die Bestimmungen der einzelnen 𝐁𝐢𝐨-𝐒𝐢𝐞𝐠𝐞𝐥 sind komplex und auf den ersten Blick kaum zu durchschauen, da sowohl die Nahrung an sich (Inhaltsstoffe) als auch der landwirtschaftliche Entstehungsprozess 🚜 sowie die Umweltfolgen der landwirtschaftlichen Produktion (Nachhaltigkeit, Schonung der Umwelt, Tierwohl, usw.) 🐓bewertet werden. Im Folgenden können nur ein paar Schlaglichter 🔦 geworfen werden, um sich der Thematik…
Wen fasziniert nicht die Üppigkeit des Lebensgefühls orientalischer Herrscher? Bunte Glaslampen, handgeknüpfte Teppiche, aufwendige Mosaike. Düfte aus arabischen Nächten und Tee aus Rosenblättern. Was hiervon bei uns im kühleren Europa angekommen ist, sind u.a. die prächtigen Perser-Teppiche.Die Teppiche in der Wohnung erinnern an frühere Urlaube in Marokko, Libanon, Iran, Pakistan oder Indien. Sie haben sich…
Biographiearbeit 📒sollte einen festen Platz in unserem Leben haben. Sich damit zu befassen und zu erinnern, was früher geschehen ist, schafft Selbstbewusstsein und ist sowohl für junge als auch für ältere Menschen von großem Nutzen. Die ältere Generation hat natürlich das Privileg, dass oft mehr Zeit ⌚für eine Rückbesinnung ist. Es können viele schöne Erinnerungen…
Unterschiedliche Standpunkte 🔄️ bedeuten Vielfalt und damit eine Bereicherung für die Gemeinschaft, Familie oder Freundschaft. Aber es bedarf eines souveränen Umgangs mit Konflikten, damit die dort schlummernden Energien das Miteinander nicht auseinandertreiben oder sogar sprengen 💣 Wenn die Kontroversen recht verstrickt 🧶 sind, gelingt eine Beilegung oftmals nur mithilfe eines Mediators, der aus einer neutralen…
Der Sonnengruß ☀️, ist eine traditionelle Bewegungsabfolge im Yoga, die sich ausgezeichnet eignet, um aktiv in den Tag zu starten. Hier ist eine kurze Beschreibung der Übung: 1. Beginne aufrecht stehend, die Händinnenflächen vor dem Körper aneinander gelegt 2. Hebe die Arme gestreckt über den Kopf, Handflächen zusammen und beuge den Oberköper leicht nach hinten…
In Deutschland werden pflanzliche Öle zunächst vor allem in der Küche 👨🏿🍳eingesetzt: zum Braten, für Salatdressings, für Mayonnaise usw. Natürlich gibt es weitere Anwendungen für Massagen oder als Hautpflegemittel. Die Breite und Intensität der Ölanwendungen, die die ayurvedischen Medizin kennt, ist hierzulande aber viel weniger bekannt. Hiervon ein paar Beispiele: 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐞: Ätherische Öle wie Sandelholz,…
Kleine Rituale bringen Struktur, Freude und Gesundheit in Ihren Alltag!Geben Sie Ihnen einen festen Platz: 🚶🏿♂️Morgenspaziergang: Ein kurzer Spaziergang an der frischen Luft bringt den Kreislauf in Schwung. 🧎🏿♂️Dehnübungen: Ein paar einfache Stretching-Übungen halten den Körper beweglich. ☕Kaffee- oder Teeritual: Eine gemütliche Tasse am Morgen oder Nachmittag, vielleicht mit der Lieblingszeitung oder einem guten Buch.…